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第14章 神仙粉

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    ,最快更新农耕天下:王爷挑水,宠妻浇园最新章节!

    姐弟俩蹲轿口把平菇、野菜、羊**都仔细洗干净带回家。白白让成墨帮忙去新根婶家要点老姜,给他装了一碗羊奶果(为了成墨的心理阴影,以后都称羊奶果)带去给他们尝尝鲜。自己在铁锅里烧了水,然后把羊奶果放下去煮了四五分钟撩起来,到院子里舀了点清水把果子再冲了遍。然后把羊奶果放进瓦罐里,铺一层撒一些糖。装满了四个瓦罐,糖也去了大半。

    白白见到羊奶果的时候,脑子里已经想着做果脯了。去镇上的时候也关注了下,发现只有卖糖果的,没有卖果脯的。所以买了瓦罐,糖也特地多买了。阿嬷睡了会,醒来看到桌上堆着的四个瓦罐,“白白啊,你在弄什么呢?”

    “阿嬷,您醒啦。您来尝尝这个,消食的呢。”白白把留出来的羊奶果递给阿嬷,“有点酸,您小口吃。”

    阿嬷捻了一颗咬了口,“嗯,是酸,不过挺鲜的。这果子叫个啥?”

    “额,羊奶果,在九里山里面采的。我把它们用糖渍着了,做成果干,想拿到镇上去卖。”白白跟阿嬷都说了,阿嬷是真心对姐弟俩好,别人家的阿嬷都是跟小儿子过的,阿嬷却没跟着二叔,一个人拉扯姐弟俩长大,白白心想阿嬷其实也是要强的吧。

    “恩,我看行,卖不掉也没事,留着你们俩当零嘴。”白白很感激阿嬷的理解和疼爱,换成别人家的老人,恐怕要心疼糖钱了吧。

    “白白啊,阿嬷这两天身体利索多了,你看看有啥事阿嬷能做的,你就开口。”

    白白看着老人家脸色还好了,也是需要稍微动下,人有精神气些。“好,阿嬷,您帮我烧火吧,要温一些,我要烤蘑菇。”老人家一听能帮着孙女了,立马整个人状态都不一样了,看得白白有点好笑,果然说老小孩老小孩,阿嬷也挺好玩的。

    阿嬷到底是烧了半辈子的火了,锅子一直温热着不烫,热度也比较均匀,虽然没有平底锅,但是家里一老,铁锅也能烤!白白把黑平菇均匀的贴在锅子上,然后仔细看着翻面,不让蘑菇烤焦。小墨回来了就在边上帮忙看着。细细的烤了一炷香左右的时间,黑平菇有点微黄,散发着淡淡的香味,摸上去已经干了。让阿嬷先熄了火。

    “阿姐,新根婶子给了好多老姜,”小墨把老姜拿给白白,“有十来块呢!”

    白白知道新根婶子是念着先前跟她说的菜干的法子,“小墨,你拿两块姜把皮刮掉”。“好嘞!”小墨拿了小蚌壳坐在一边刮皮。小蚌壳是小河蚌的壳,因为边缘锋利又小巧,正适合当削皮器用。

    白白把早上买的小石磨搬出来,“阿嬷,您帮忙把蘑菇掰成一小块一小块的,塞磨里,我要把它磨成粉。”因为平菇不多,全部磨完也才小半碗。然后把刮好的姜切成末,让阿嬷帮忙烧火,把姜末、蘑菇粉倒在锅里,加上盐糖轻轻翻炒。直到姜干透有点焦黄了,白白把混合好的蘑菇粉再倒入了石磨里磨碎。反复磨了几遍,粉末已经看不出是什么样子了,白白小心的用油纸包起来。油纸还是早上包包子留下的,寻常人家家里都是没有纸的。村里也就村长的儿子在念书,家里会备着笔墨。想到这个,白白看了看成墨,弟弟岁数也不小了,等条件好点还是要送他去念书。

    “姐,你这粉干嘛用?”成墨看着姐姐那样小心翼翼的样子,不由好奇。

    “这个呀,嘿嘿,”白白本来想说蘑菇精的,但是为了不让别人从名字看出端倪,便想了个名字,“这个叫神仙粉。”

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