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21.chapter21

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    来回的路上,林桑桑都一直粘着宋泠,我们形单影只的影帝大人,尽管依旧如往常般清风朗月,但摄像依稀觉得从苏影帝脸上读出了心酸二字。

    回到住处,宋泠准备开始做饭,想找人去菜地里摘点菜,和两个主持人不熟,不好意思开口,就瞟向了苏顾,苏影帝立马明白意思,走向宋泠:“要摘什么?”

    苏顾刚离开,宋泠看向网来的鱼,立即开始收拾,看了看厨房里的调料很是齐全,看见角落缸里的酸菜和泡椒,准备做酸菜鱼。

    为了拍摄方便,节目组把所有东西都是搬到了院里,林桑桑也就托着下巴,坐在旁边看着宋泠动手。

    用刀面猛地一下拍晕了鱼,鱼甚至轻微的跳动了一下,林桑桑也莫名被震得跟着抖了一下,宋泠余光瞥见忍不住噗嗤笑了一下。

    刮去鱼鳞,清洗干净,去头,从中间剖开,剃下鱼骨,取下两面干净的鱼肉,鱼头从中间片开,鱼骨剁成段,鱼肉顺着方向斜刀,片成连刀的蝴蝶片,将鱼片放入碗中,加入盐,胡椒粉,料酒,水淀粉,以及少许蛋清,抓匀入味。

    腌鱼片的一小会儿时间里,宋泠倒出了网来的虾,剥掉头和壳,留下最后一截虾壳和尾巴,用竹签从虾的尾部挑出虾线,同样地,放入碗中加料抓匀。几分钟之后放到水下冲洗,这样可以去掉虾的腥味。然后把虾放在厨房纸上,去除多余的水分。

    这时苏顾拿了土豆和娃娃菜回来,宋泠三下两下刨好了土豆,放进了锅里蒸。苏影帝纠结要不要去给宋泠帮忙,转念一想,别暴露了自己会做饭的事实,主动地洗完了娃娃菜,然后安安分分的看着宋泠做饭。

    锅烧热了,吴弘硕和纪然完成了任务,也就一起排排坐了,这个场景倒是有些突兀的好笑。

    锅里加油,油温升到很高,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香,香料加进去的瞬间就冒出了微带水蒸气的白烟,辛香的辣味瞬间在空气中炸裂开来,好闻的味道就勾起了人的食欲。

    再加入野山椒和红泡椒,煸炒出香味,下入酸菜,辣味中缠绕了酸菜特有的酸爽感,让人不禁脑中回想起酸菜脆爽下饭的口感,忍不住咽了口水。

    宋泠又在锅中加入少许料酒和糖,添了水。把鱼头和鱼骨下锅,大火烧开,撇去表面的浮沫,盖上锅盖,任他煮一会儿。香气随着锅盖被阻隔,林桑桑遗憾的嗅了嗅空气中残留的香味。

    而之前厨房纸上的虾,宋泠在虾肉上轻划几刀,微微码上些盐,给虾裹上一层薄薄的面粉,再用蛋液包裹,然后在面包糠里打个滚,这个步骤重复两次。

    等油温升高,就一次性把他们倒入锅中,噼里啪啦的声音顿时响起,锅中的虾肉周遭接连不断的冒起油泡泡。看着林桑桑脸都快埋进了油锅,宋泠连忙用手抵住了她的额头。

    这就是为林桑桑做的,明明要保持身材,偏偏最爱吃油炸食品,最近好不容易饮食上能放松一些,宋泠自然投其所好了。

    虾的鲜味已经弥漫鼻间,宋泠捞出了所有的虾倒在了吸油纸上,看林桑桑迫不及待的样子就夹起了一个,美其名曰试试味道,刚想往林桑桑嘴里送,才想起这个烫得不行,对方顺势要接却看见宋泠的筷子往回一缩。

    宋泠几乎能看见林桑桑眼下飘过的面条泪。看着对方嗷嗷待哺的怨念眼神,宋泠被戳中了萌点,情不自禁挠了挠林桑桑的下巴,语气柔软:“烫呢,凉一凉。”之后才塞进了林桑桑的嘴里。对方的嘴巴鼓鼓,眼睛睁大,如小鸡啄米般点头,在摆盘的宋泠抬头看了眼林桑桑,不自觉笑起来:“好吃就行。”随手切了几片柠檬摆在盘边。

    两个主持人的脸上是难以言喻的表情,这种莫名被秀了一脸的感觉是什么鬼。

    而苏影帝现在满脑子的弹幕就是,宋泠到底什么时候和林桑桑这么熟的。

    那会不会私底下宋泠和祁清一那小子也很熟,影帝大人突如其来的危机感。

    是的,小心眼的苏影帝到现在依旧念念不完那只mv的经典画面:)

    炸完了虾,宋泠掀开了酸菜鱼的盖子,酸香辣爽的味道已经扑面而来,拿出了几块木柴,调成小火后,将鱼片一片一片下锅,下完后再调成中火,... -->>
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