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   这段话倒真的吸引了易白棠的注意力。

    易白棠定在调查表上的目光轻轻一动。

    “后来老头鞍前马后伺候了这位厨师两年才开始正式学厨艺。”

    “没错，”董恩点点头，继续回忆，“当年学习一门技能的难度比现在大了不知道多少倍，两年之后，你外公正式成为学徒，手里头有了工资，虽然很快就因为学得太快并且屡屡推陈出新而被那位厨师找了个由头赶出饭店，但因为厨艺好，很快又被另外的人慧眼相中，当了真正能掌勺的厨师。一开始，外公凭借在城市里做厨师的工资养活了家里后；后来发生动乱，外公又凭借厨艺保护了家里人。有一个关于你外公的故事，是你早年去世的外婆最喜欢挂在嘴边的，你外婆是个书香门第的小姐，本来还曾经有机会嫁给一个小军官，但是在出嫁之前，她所在的那个城市来了一伙流窜的日寇，当时城中的官兵只有一点点，根本没有信心挡住日寇，全城里，从上到下人心惶惶，如丧考妣。这个时候，是你外公主动站出来，指出城外的日寇像是刚刚打了败仗，又不熟悉城内情况，我们可以好吃好喝地招待他们，满足他们的要求，先稳住他们再说。”

    “后来老头带着几个人一连做了三顿饭，每一顿香飘十里，日寇被拖住了，随即被赶来的军队消灭。”易白棠续道。

    “后来的事情你外公还有没有和你说？”董恩问。

    “后来？”

    “当你外公带着人送东西给日寇的时候，你外婆挤在人群中看见你外公，此后就抵死不嫁之前定下来的小军官，非要和你外公在一起了。”董恩唇角含笑，“还有其他很多关于做菜的小故事，对你外公而言，从最初到最后，做菜改变他的人生，贯穿他的生命，他做了那么多年的菜，妈妈也不知道他现在究竟有多厉害……”

    “我知道。”易白棠说。

    “……”董恩一顿，原本准备好的安慰顿时说不出来了，连带着本来打算摸上易白棠脑袋的手也开始发痒，很想狠狠照着无知无觉的人敲下去。

    “不过……”易白棠又说，“好像……”

    他回忆着董恩最后说的那句话，依稀有了点朦朦胧胧的想法。

    “我们到了。”商怀砚的声音突然响起。

    宝蓝色的轿车倏尔向道路两旁一跃，跃离了收尾相接、川流不息的车辆洪流，再绕过旗杆，穿过车栏，徐徐停下。

    视线之中，三层高矮，前方悬挂五星红旗，外墙为红黄二色、窗户后垂有丝绒布幕的庄严大礼堂由远及近，一览无遗。

    距离正式决赛开始前的十分钟，大礼堂的后台已经挤满了工作人员和参赛者。

    易白棠和商怀砚还有妈妈刚刚进去，就见人来人往，远处还传来小胖子的哇哇大叫：

    “你说什么？待会有至少要来十家媒体、还有三家电视台直播？待会还有高官要过来为厨王颁发贡献奖？我们还要扑白~粉涂口红站在镜头之前？我是男的啊啊啊啊——”

    接着就是年轻化妆师焦急的声音：“快别动了！你脸上的粉还没涂匀！”

    然后又插~入了江师兄笑呵呵的声音：“不怕，不怕，你还是个小胖孩子呢——白棠，你终于到了！你快过来——”

    江师兄一转眼看见了易白棠，连忙招呼，并左看右看，试图找出一个还空闲的化妆师。

    易白棠越过江师兄，径自从后台走向大礼堂的布幕处，冷漠打断江师兄：“不要。”

    商怀砚落后一步，抬手拍拍江师兄的肩膀，安慰被毫不留情抛弃了的人：“没事，他天生丽质，唇红齿白，不怕摄像头，化妆了也不见得能更好看。”

    江师兄：“所以你为什么也在选手后台……”

    商怀砚镇定：“因为我是选手亲友啊。”

    江师兄还没来得及说下一句话，大礼堂中突然传来激扬的音乐声，刚刚还情愿或者不情愿坐在椅子上由化妆师替自己化妆的另外两个选手立刻兔子般蹿起来，三步并做两步溜到易白棠所在的位置，透过大红色垂幔的间隙朝外看去。

    只见主持一身燕尾服站在台上正中央的位置，情感真挚，声音雄浑：

    “一年一届的厨王争霸赛，四年一届的附加争霸赛。每一年我们都能角逐出一位新生的厨王，这些厨王加入国内的餐饮系统中，研发、推动我国料理领域的进步，使‘美食国度’的称谓响彻世界。

    “在国内，有许许多多厨王的名字是大家耳熟能详的。他们也曾参与过厨王附加赛，成为挑战者或者主考官。今年，又一年度的附加争霸赛，我们的挑战者是三位年轻的厨师，挑战的对象却是每一个人都知道的那一位——

    “他已经退休很久了。

    “他曾主持国宴长达十年，是国家第一位国宴大师；他曾经以一道菜促进了一份国家级别的合约的签署；他改革厨师协会制度，提出厨师考级要求，划分酒店与饭店评级项目，是厨师协会第一位主席与第一位名誉主席；他最擅长淮扬菜，这半个世纪以来，始终是淮扬菜系的唯一领军人物；国内厨师界有无数以他名字为命名的慈善基金，基金每一年都会帮助数百位困难厨师。

    “别人位列荣誉殿堂，他创造荣誉殿堂。

    “他叫做——董、方、知！”

    只见礼堂之上，主持身后，巨大的屏幕闪烁荧光，长长荣誉经历与头衔犹如一川黑色瀑布，泼墨而下！