18.野雉生蛋香梅蒸饭

有鸡子，还是直接买孵出来的小鸡。

    “那嫂子我想要十五只，你给我说说。这是订钱。”霍香梅从荷包里摸出十枚铜子。

    “不用，我们两家那么近，我还信不过你？”王李氏推卸。

    “哪呢！这是给你家嫂子的，既然嫂子做掮客，就得按这规矩的。对吧！”霍香梅又不是二愣子，这该给的钱还是得给的，再说自己是一定要买的，又不是会后悔的，早给晚给对自己没影响，可这信誉会好很多。

    最后王李氏爽快的接过，“嫂子一定给你挑精神的。”

    “好，那就拜托嫂子了。”

    “你家要养小豚吗？”

    “想的，嫂子你家养了？”

    “还没，小豚不容易找到掮客做这个，尤其是去年才停止转乱。”

    “那嫂子你人脉广，如果留意到有，一定要帮我留下来啊，价格高点也行。”

    “唯唯，我家也是想养的。你家王大兄以前是个屠夫，大彘大羊都杀。自家收点来卖，再养些自卖便宜很多。你家三郎以前打的很多时候都是我家的收去的。”

    原来是这样，怪不得王李氏第一次见到自己就那么的热情，原来和许三郎还有这样的交情。

    “嫂子，如果是小公豚最好，我是不打算留种的。”

    “唯唯。”王李氏把小雉子赶进竹编的小篱笆里，“你和大郎家的相处得怎样？”

    “挺好的。”尽管王李氏看起来挺好相处的，霍香梅也不讨厌和她相处，可毕竟张菊花是三郎的嫂子，也算是自己家人。所以就算有点什么，霍香梅也不愿意和外人说。要知道这话隔了一个人，就变味了。以前的工作环境造就了霍香梅现在谨慎还有点保守不向前的心态。

    “嘿嘿。”王李氏看见霍香梅不想说的样子，反而对她更加的看得上了，不是个多嘴的妇子。

    东扯西拉的，太阳已经正中，霍香梅就站起来家去了。

    ……

    把昨晚剩下的小鱼仔热热，还有那半截兔肉熬粥，吃了夕食后，许三郎让霍香梅赶紧做黍米豆干饭，明天春祭需要用到。他就耍着手出去了，去里正家看看明天的春祭怎么安排，还有那十个青壮使牛的名额有没有安排到自家。

    许三郎不希望安排到自家，毕竟自家只有一个青壮老力，就算能提早翻好地，可是后面下种的日子就霍老爹大娘几个不顶事的。

    可怜的霍香梅真不知这黍米豆干饭怎么做，再说不是明天才春祭吗？怎么这个时刻做。变着法子挂完抹角问霍老爹才知道是怎么回事。

    这黍米豆干饭，顾名思义就是黍米大豆煮的干饭。霍老爹今天已经把豆子挑好了。可是这干饭怎么做？家里没有备下蒸米饭的蒸笼。

    霍香梅赶紧又去后面王李氏家借，还好她家已经做完了。一个个搓成饭团的黍米豆饭装在篮子里，挂在屋子门前晾衣服的竹竿上晾晒。

    据王李氏说等天亮，就能变成一团团硬梆梆的干饭了，还说她年轻的时候见过有些人家做的五颜六色的特别好看，那些黍米都是绿色的，也不知道怎么做出来的。

    取经回来的霍香梅赶紧淘米洗豆，想到五颜六色现在自己做不到，可是绿色完全没问题。去屋子后面摘些薄荷叶，挤出汁水，加紧正在准备蒸的黍米豆干饭里，一下子随着热气，绿色就散发开来了。只是这水量真的不好把握，霍香梅犹豫了几次，才最后确定下来。

    蒸好的米饭，打松半两半热下就搓成饭团。在竹篮子下铺几张姜叶，再把饭团轻轻的放在上面晾着，吊在屋里里的房梁下。就算是完成了。

    霍香梅问霍老爹除了麦酒，黍米豆干饭还需要点什么。

    “我入日之时已经放了只鱼篓子在溪水那，明晨起来。有鱼，有干饭，还有酒就足了。往常好过之时，也差不多就是这样了。”

    霍香梅终于松了一口气，自己第一次参加春祭，还是全村集体活动，可不能出丑。