39.第 39 章

p;  在清明期间留下来坐镇的何伦以为他是熬夜累了，以致效率不高，便说道：“韩董，昨天您才集中处理过急事，今天没什么大事，不如先休息一会儿？”

    韩熙林拉了一遍备案，发现今天确实都是日常事务，思忖片刻，觉得自己再等下去只会越来越烦躁，便写了个地址递给他，“你来开车，我要去找萧可。”

    何伦顿时愣住了，“您是有急事找萧先生吗，为什么不通过电话说？”

    这种事怎么能在电话里说。韩熙林不耐烦地用手头的文件敲了敲助理的肩膀，“别啰嗦，让你去就去。”

    “好……”何伦苦兮兮地想，不知老大又要玩什么花样了。

    老天保佑他可千万别像上次那样，声称要不定期到果厂视察，要求提前架设好网络。结果自己盯着下面的人跑了无数趟乡政府，耗费大量物力精力，好不容易把原本规划在三年以后开工的基站给提前建起来了，结果老大只在萧可拍电影时去过一次，住过一周都不到。

    不过，今天要去的地方似乎没那么偏僻，离省会大概三四个小时的车程。就算老大突发其想，应该也不至于再让他设法建一座基站……吧？

    韩熙林赶往山寨之际，萧可所在的山寨又下起了雨。

    剧组趁太阳短暂露脸的功夫，过了两条戏。眼看天又阴了，无所事事，萧可便到剧组租下的民居厨房，研究昨晚在老乡家吃的汽锅鸡。

    汽锅鸡配料不多，关键在于选用的汽锅。这鸡想熟全靠蒸气，除了一个气孔之外，其他部分都要密封。如果用的锅质量不过关，做出的鸡便半生不熟。

    听老乡介绍完里面的门道，萧可正抱着锅翻看。一不留神，尹觉意的DV镜头又凑到了他面前。

    这人说是随行改剧本，但却只在晚上动笔。白天就追着萧可拍摄，声称是做记录片时留下的习惯。萧可阻止无果，只得随他去了。

    被大雨困住的这两天萧可除了拍戏，就是和老乡学做菜。尝过几次甜头之后，尹觉意不但身上的肉多了几两，闭塞已久的灵感也像突然打通了任督二脉，源源不绝。

    他怎么也想不到，困扰自己大半年的顽症，居然被萧可的美食给治愈了。这消息在朋友圈里一扩，整个圈子都轰动了。

    吃文化饭的最怕没灵感，尹觉意认识的各大总编名记、影视学校的各大导演，当下都对萧可来了兴趣，摩拳擦掌地准备等餐厅开业那天，前去捧场。

    当下见萧可准备开伙，尹觉意先给了个大特写，又问道：“今天吃什么？”

    “老乡说采了最后一波荠菜，今晚做个汽锅鸡，来个东风荠，再炒点腊味和时蔬。”

    食物的至高要求就是一个鲜字，背靠资源丰富的深山，无需调料，便能做出上等美味。萧可不想再做什么复杂的菜式，决定简单一点就好。

    只是，他所谓的简单，在别人眼里却不简单。尹觉意玩摄影时天南海北到处跑，自认也是见多识广，但东风荠这道菜却闻所未闻，不禁异想天开地问道：“难道这荠菜和诸葛亮借东风有关？”

    最近在为餐厅想菜单时，受韩熙林名人营销效应说法的影响，萧可对拉大旗作虎皮的命名方式也来了兴趣，当即说道：“这个主意不错，回头我把这道菜加上餐牌，就说典故来源于赤壁东风。”

    尹觉意不管这些，继续架着DV追随萧可的一举一动，镜头一边在他的脸和手之间切换，一边琢磨哪个角度最出彩。想了又想，觉得不管怎么拍都上镜，又见萧可已经开始做菜了，便把注意力都放在了晚饭上。

    只见萧可先准备好一口大汤锅，盛满水烧起，又将老乡送来的新鲜仔鸡斩块，和盐、草果等配料一起放入中间有个空心圆柱的汽锅，盖好盖子放进汤锅里。

    无需另外加汤，鸡块便会被透过空心汽嘴腾上来的蒸气慢慢蒸熟，最大限度保证了仔鸡的原汁原味。但这是个慢活儿，得炖上好一阵子才能熟透。趁这空档，萧可去料理荠菜。

    见他不但洗出一大箩荠菜，又准备了满满一盆淘米水，尹觉意好奇地把镜头摇了过去，“萧可，这菜还要用淘米水洗吗？”

    “不，那是留着另用的——你小心！”

    老乡家的厨房铺的地砖有些年头了，不是很干净。尹觉意一不留神踩到一块积年的油渍，脚下打滑，差点儿摔在旁边的水缸里。幸好萧可眼明手快，稳稳扶住了他。

    “谢谢。”

    发现自己老是在萧可面前现眼，尹觉意不好意思地道了声谢，刚要站稳，却发现忙乱间DV上的金属扣钩扯到了他的头发，一时间居然还解不下来。

    见萧可被自己拽得露出吃痛的表情，他赶紧放轻动作，“你先不要动，我马上解开。”

    刚才冷不丁猛疼了一下，萧可有种头发要被整把扯下来的错觉，不用尹觉意讲，也不敢再动，“你慢慢解，不用着急。”

    两人姿势别扭地拉扯在一起，正和那扣钩奋战，这时，却听门外传来一个隐蕴怒气的声音：“你们在干什么！”